door Kathelijn | 19 feb 2020
Spinazie á la crème Spinazie á la crème met vissticks is echt jaren mijn favoriet geweest. En gezond! Dacht ik. Want ik at toch vis en groenten? Ik heb periodes lang koolhydraatarm gegeten en hier zaten geen aardappels bij. Tot ik mij ging verdiepen in voeding…...
door Kathelijn | 19 feb 2020
De meeste vrouwen met wie ik werk hebben BED. Dat is niet heel vreemd, deze eetstoornis heb ik zelf ook gehad en ik merk dat de herkenbaarheid maakt dat het fijn samenwerken is. Ik vond het tijd om op onderzoek uit te gaan en wat dingen op een rijtje te zetten voor...
door Kathelijn | 17 feb 2020
Dit gerecht is heel simpel, het hoeft namelijk niet altijd ingewikkeld te zijn om iets lekkers en gezond op tafel te zetten. Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 grote ui, in blokjes gesneden 1 blik blokjes tomaten 4 kabeljauw filets 2 el kappertjes, uitgelekt oregano en...
door Kathelijn | 17 feb 2020
Deze goedgevulde omelet is zowel als ontbijt, lunch of als avondeten lekker en gezond. Dit is slechts een voorbeeld van de vulling, maar je kunt de omelet uiteraard vullen met groenten naar keuze. Benodigdheden (3p): 6 eieren 2 el pesto 1 rode ui 2 handjes olijven 2...
door Kathelijn | 15 feb 2020
Zelf is mijn brein zo geprogrammeerd dat ik geen chocolade meer lust. En omdat ik weet dat er heel veel chocoholics mij volgen heb ik voor jullie een lekker, gezond alternatief. Voor sommige mensen zal dit raar klinken, want hoe kun je nu zo’n heerlijke zoete...
