Recepten

Courgette-broodjes

Tijdens het opruimen van mijn keukenkastje waar ik mijn kookboeken en kookspiratie heb liggen kwam ik een recept tegen voor courgettebrood. Nu heb ik een courgette wel vaak in huis maar rijstolie en maismeel heb ik niet in de basis in mijn keukenkastje. Dus, creatief...

Konings-smoothie

Koningsdag staat weer voor de deur! Natuurlijk wil jij dan je gezonde leefstijl vasthouden en toch gezellig mee doen. Ik heb het recept van een heerlijke konings-smoothie voor je gemaakt. Super simpel, dat heb ik het liefst. Snel en makkelijk. Wat je nodig hebt?...

Buddhabowl

Buddha bowls (ook wel poke bowls of bibimbaps genoemd) zitten vol met goede voedingstoffen. Een kom vol gezonde ingrediënten en mooie kleuren. Een buddha bowl is opgebouwd uit de volgende ingrediënten: granen of zaden, groente, eiwitten en vetten. Je kunt hem zowel...

Gezond snacken, bliss of powerballs

Soms is snacken lekker, maar wat als je nu eens je guilty pleasure kunt hebben met een snack die ook nog eens gezond is. Deze bliss of powerballs zorgen ervoor dat je af en toe zonder schuldgevoel kunt snacken. Net als bij alles eet je dit ook met mate. Ingrediënten...

Aardappel tortilla

Ik heb weer een heerlijk recept voor jullie uitgeprobeerd, deze keer met een spaans tintje, het was makkelijk te maken en erg lekker. (ongeveer 4 personen) Aardappel tortilla met zoete aardappel en garbanzos con espinacas (kikkererwten met spinazie) Benodigdheden:...

Watermeloen gazpacho soep

Veel mensen denken bij een soep aan koude dagen en lekker thuis bij de verwarming. Het tegendeel is waar, er zijn heerlijke frisse en verrassende zomerse soepen te maken. Ook heerlijk als lunch zo'n koude soep en makkelijk voor te bereiden om mee te nemen....

Zoete aardappel toast op 5 manieren

Variëren met ontbijt blijft altijd een leuke uitdaging. Ik heb voor jou vijf manieren om eenvoudige zoete aardappel toast te maken met als topping de keuze van tahin, gebakken ei, avocado, amandel boter of gerookte zalm. Lees meer over hoe je deze eenvoudige recepten...

De week zonder vlees

Het is deze week ‘de week zonder vlees’. Als flexitariër vind ik het geweldig dat er aandacht is voor het eten van minder vlees. Wat ik vaak zie gebeuren bij mensen die minder vlees willen gaan eten of vegetariër worden, is dat ze vergeten hun vlees goed te vervangen....

Falafel-wraps

Het is deze week, de week zonder vlees en om in het thema van de week zonder vlees te blijven, hier een ontzettend lekker en simpel gerecht zonder vlees. Vaak is het voor veel mensen zoeken in hoe je lekker en simpel vegetarisch kunt eten. Gelukkig hebben we...



Nee, bedankt!

× Waar kan ik je mee helpen?