Recepten
Pompoensnack
Yes, eindelijk is het gelukt! Ik heb iets lekkers gemaakt van de pompoenpitten die overbleven van het uithollen van de pompoen voor Halloween. Al vaker had ik het geprobeerd als ik pompoensoep had gemaakt, maar het ontbrak mij vaak ook aan tijd en geduld eerlijk...
Een pizza als lunch
Wow, dat is een lekker idee Kaat, maar… Dat is toch helemaal niet gezond! Nee, klopt en zeker niet hormoonproof, niet goed voor de lijn en je moet er zeker geen gewoonte van maken. Maar… Je hebt pizza en gezonde pizza! Ik had in huis; brood wat niet meer helemaal vers...
Granola
Een heerlijk recept van Gonnie Gonnie: Een hele tijd geleden was ik in Groningen bij een lieve vriendin. Zij was bezig om diverse ingrediënten in een koekenpan te roosteren. Het rook heerlijk en het bleek een recept voor Muesli zonder toevoeging van suiker te zijn....
Ik zag wel hoe je naar mij cake
Bakken, een van mijn favoriete bezigheden. Sinds ik ben verhuisd naar een nog mooie plekje in grave doe ik het wat minder. De keuken is een heel stuk kleiner en dat is iets wat mij toch tegenhoudt. En als ik bak, dan wil ik dat nog steeds een beetje 'gezond' voor...
Dadel-paaseitjes
Jaah, pasen! Een andere dan we normaal gesproken hebben. Maar een paaseitje hoort er natuurlijk bij. Zelf maak ik ze natuurlijk zonder cacao, dat lust ik niet meer. Lees hier hoe dat kan 😉 Voor ongeveer 15 balletjes heb je nodig: 75 gr Amandelen (deze gooi ik als...
Linzensoep
Linzen bevatten veel vezels, proteïne en mineralen en zijn dus heerlijk voedzaam, verwerkt in een heerlijk soep past dat perfect bij de wat koudere periode die is aangebroken. Hij is ook heerlijk om de dag erna als lunch te eten met een speltbroodje erbij....
Citroen-knoflook kip met groenten
Een snelle en makkelijke maaltijd die kip, asperges en aardappelen combineert in een lichte en smakelijke citroen-knoflooksaus. Ingrediënten: 500 gr kleine aardappelen, in stukken 500 gr asperges, schil eraf en doormidden gesneden 750 gr kipfilet, in stukjes gesneden...
Mexicaanse zoete aardappel met quinoa
OH ik ben helemaal weg van zoete aardappel. Deze zit bomvol vezels, boordevol vitamine A. Het is een krachtige weerstandsbooster, ook nog eens rijk aan kalium. Dit mexicaanse gerecht is zo lekker in de herfst. Ingrediënten 2 grote zoete aardappelen 1 eetlepel...
Koek Bij Kaat bakken
Gefeliciteerd, je hebt iets de vieren! En wat leuk dat je dan 'Koek Bij Kaat’ gaat bakken! Wat heb je allemaal nodig? 85 gram speltbloem 85 gram havermeel 50 gram havermout 80 gram palmsuiker 3 gram zout 5 gram bakpoeder 100 gram roomboter (of kokosolie)...
