Recepten

Ik zag wel hoe je naar mij cake

Ik zag wel hoe je naar mij cake

Bakken, een van mijn favoriete bezigheden. Sinds ik ben verhuisd naar een nog mooie plekje in grave doe ik het wat minder. De keuken is een heel stuk kleiner en dat is iets wat mij toch tegenhoudt. En als ik bak, dan wil ik dat nog steeds een beetje 'gezond' voor...

Dadel-paaseitjes

Dadel-paaseitjes

Jaah, pasen! Een andere dan we normaal gesproken hebben. Maar een paaseitje hoort er natuurlijk bij. Zelf maak ik ze natuurlijk zonder cacao, dat lust Voor ongeveer 15 balletjes heb je nodig: 75 gr Amandelen (deze gooi ik als eerste ik de blender zodat het al een...

Linzensoep

Linzensoep

Linzen bevatten veel vezels, proteïne en mineralen en zijn dus heerlijk voedzaam, verwerkt in een heerlijk soep past dat perfect bij de wat koudere periode die is aangebroken. Hij is ook heerlijk om de dag erna als lunch te eten met een speltbroodje erbij....

Citroen-knoflook kip met groenten

Citroen-knoflook kip met groenten

Een snelle en makkelijke maaltijd die kip, asperges en aardappelen combineert in een lichte en smakelijke citroen-knoflooksaus. Ingrediënten: 500 gr kleine aardappelen, in stukken 500 gr asperges, schil eraf en doormidden gesneden 750 gr kipfilet, in stukjes gesneden...

Mexicaanse zoete aardappel met quinoa

Mexicaanse zoete aardappel met quinoa

OH ik ben helemaal weg van zoete aardappel. Deze zit bomvol vezels, boordevol vitamine A. Het is een krachtige weerstandsbooster, ook nog eens rijk aan kalium. Dit mexicaanse gerecht is zo lekker in de herfst. Ingrediënten 2 grote zoete aardappelen 1 eetlepel...

Koek Bij Kaat bakken

Koek Bij Kaat bakken

Gefeliciteerd, je hebt iets de vieren! En wat leuk dat je dan 'Koek Bij Kaat’ gaat bakken! Wat heb je allemaal nodig? 85 gram speltbloem 85 gram havermeel 50 gram havermout 80 gram palmsuiker 3 gram zout 5 gram bakpoeder 100 gram roomboter (of kokosolie)...

Hartige muffin

Hartige muffin

Een heerlijk gezond, vegetarisch. Nee, zelfs veganistisch ontbijt, tussendoortje of voorgerecht. Omdat ik bakken nog steeds een van de leukste dingen vind om te doen, ik word er ontspannen van en probeer graag wat nieuws uit. Daar waar ik vroeger veel appeltaarten...

Avocado quesadillas

Avocado quesadillas

Ik begon al te watertanden van dit recept toen ik het las en nog meer toen ik het ging klaarmaken. En ja ja, daar heb je hem weer, de avocado, zoals jullie inmiddels weten gaat deze eetbuien tegen en is dus ideaal op ons menu. Benodigdheden: • 3 tl limoen sap • 2 el...

Vegetarische lasagne van zoete aardappel

Vegetarische lasagne van zoete aardappel

Eet jij dan vegetarisch? Vaak. Ik vind mezelf een flexitarier, kan enorm genieten van een stukje vlees of vis maar ik eet het niet bij iedere maaltijd. Vaak heb ik mijn eten gemaakt, zit ik te eten en denk ik; Hey, het is een vegetarische maaltijd. Lekker! Hier weer...

× Waar kan ik je mee helpen?