Blog

Help, wat eten we vanavond?

OH ik zie mezelf nog zitten, een jaar of 25, single en onregelmatig werken in de horeca. 20 kilo overgewicht en maar doen alsof het zo goed met mij ging. Jee, wat was ik ongelukkig. Eetbui na eetbui. Ik kon nog een beetje op gewicht blijven doordat ik minimaal 1...

Gezonde hapjes en gerechten voor iedere dag

Deze heerlijke recepten zijn samengesteld door Lets' Cook en Natuurlijk Bij Kaat. Vaak gebruiken wij geen precieze hoeveelheden om dat het naar smaak gaat. Wij dagen je uit om te blijven proeven en te experimenteren. Tijdens de kookworkshops die wij geven, geven we...

Koud afdouchen

Op 1 januari 2015 hoorde ik iemand bij de hardloopgroep zeggen dat ze mee ging doen aan een koud douchen challenge. Ik had al wel ergens gehoord dat dat heel gezond zou moeten zijn. Ik ben er wat over gaan lezen, en douche nu al 3 jaar iedere ochtend koud af. Waarom?...

Kookworkshops 2018

Alweer 2 jaar hebben Lets' Cook en Natuurlijk Bij Kaat een geweldige samenwerking. En we gaan door! In het voorjaar van 2018 hebben we een reeks van maarliefst 9 kookworkshops. We hebben de beste workshops van de afgelopen jaren verbetert en twee splinternieuwe:...

Gevulde speculaas

Gevulde speculaas Ingrediënten Amandelspijs: 200 gram witte amandelen                            50 gram kokosbloesemsuiker 1 citroen 1 ei Speculaas: 200 gram speltmeel               2 el koekkruiden 150 gram roomboter              snufje zout 2 el...

Je motorrijbewijs halen vs een gezonde levensstijl

Als meisje van zestien droomde ik al van een motor. Het liefst een Harley Davidson. Alleen al het geluid. Heerlijk, zo blij werd ik daarvan. Nu nog steeds trouwens. Ik ging vaak bij mijn vader achterop. Die snelheid: fantastisch. Mijn moeder vond het vreselijk. Ze...

Kaat zoekt het uit: de bordenkwestie

Als je van een donker bord eet, eet je minder – zo schrijft een vriendin in een berichtje. Is dat echt zo? Ik heb er nog nooit van gehoord. Tijd dus om hier eens in te duiken. Dat kleur ontzettend veel invloed heeft op wat we doen, weet ik nog op mijn tijd aan het St....

Kaat zoekt het uit… vast of vloeibaar

Maakt het voor je hongergevoel uit of je vast of vloeibare voeding tot je neemt? Waar zit je eerder vol van? Is er eigenlijk wel verschil? Babytjes drinken tenslotte alleen maar melk… Maar kijken we naar vroeger, dan moesten we altijd goed kauwen om voldoende...