Soms is snacken lekker, maar wat als je nu eens je guilty pleasure kunt hebben met een snack die ook nog eens gezond is. Deze bliss of powerballs zorgen ervoor dat je af en toe zonder schuldgevoel kunt snacken. Net als bij alles eet je dit ook met mate.
Ingrediënten
- 1/2 kopje cashewnoten
- 1/2 kopje walnoten
- 1/4 kopje amandelen
- 1/4 kopje rozijnen (ongezoete cranberry’s)
- 1/4 kopje kokosschaafsel
- 1/4 kopje kokosschaafsel als decoratie (optioneel)
- 2 eetlepels gesmolten kokosolie
- 1/2 theelepel vanille
- 1/4 theelepel kaneel
- 1 1/2 eetlepel honing
Bereidingswijze:
Maal eerst de noten fijn in een keukenmachine, voeg daarna alle overige ingrediënten toe (behalve het kokosnoot schaafsel voor de decoratie) en meng opnieuw totdat het mengsel plakkerig wordt. Draai kleine ballen en als je wilt kun je ze door het kokosnootmengsel rollen. Zet ze een uurtje in de koelkast voordat je gaat eten.
Meer gezonde(-re) recepten? Klik hier
- Vrouwen en testosteron? Heb je het nodig? - 23 oktober 2023
- Hormonen in balans met yoga oefeningen - 2 juni 2023
- Nee zeggen tegen koek en snoep - 23 januari 2023