Je lichaam heeft tijdens de overgang meer fyto-oestrogenen nodig. Deze zorgen namelijk voor toename van de botdichtheid en kunnen osteoporose voorkomen of vertragen. In deze heerlijke hormooncake zitten bijzonder veel fyto-oestrogenen:
100 gram quinoa (ongekookt gewogen, wel gaar, uitgelekt en afgekoeld)
160 gram havervlokken fijn
100 gram gebuild meel
100 gram hazelnoten
100 gram amandelen
125 gram rozijnen
75 gram abrikozen
2 el cranberry’s of gojibessen
3 tl kaneel
2 tl vanillepoeder
2 el sesamzaadjes
2 el pompoenpitten
2 el zonnepitjes
2 dl perendiksap
2 dl water
zout
olie
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rooster de hazelnoten.
Meng alle droge ingrediënten goed.
Voeg diksap en water toe en meng tot een smeuïg geheel.
Doe dit in een ingevet bakblik en bak het 30 minuten.
In de vorm af laten koelen totdat de zijkanten loslaten.
De cake kan goed bewaard worden, de smaken gaan zich dan nog verder ontwikkelen.
* let op, ook van gezonde voeding kun je teveel eten. En dit is heel verleidelijk 😉
Coaching Bij Kaat
Het wordt tijd om voor eens en altijd afscheid te nemen van de oude jij én uit te groeien tot een GEZONDE, FITTE, KRACHTIGE VROUW. Dat is de investering in jezelf meer dan waard. Dat merk je al tijdens het vrijblijvende kennismakingsgesprek voorafgaand aan ons traject!
- Bekentenis - 30 juni 2022
- Je grenzen aangeven, over je grens gaan. - 21 juni 2022
- over to-do lijstjes - 9 juni 2022
