Yes, eindelijk is het gelukt!
Ik heb iets lekkers gemaakt van de pompoenpitten die overbleven van het uithollen van de pompoen voor Halloween.
Al vaker had ik het geprobeerd als ik pompoensoep had gemaakt, maar het ontbrak mij vaak ook aan tijd en geduld eerlijk gezegd. Vind jij het ook zonde om de pitten weg te gooien? Het is eigenlijk heel makkelijk om er iets van te maken, het kost dus alleen wat tijd en geduld. Dat had ik vanmiddag, dus ik deel het recept graag met je.
- haal zo veel mogelijk vruchtvlees van de zaden
- kook de zaden 20 minuten in water met wat zout er in
- maak ze zo droog mogelijk en verwijder het laatste vruchtvlees
- vermeng ze met een scheutje olijfolie, paprikapoeder en Italiaanse kruiden
- zet ze 15 minuten in een oven van 200 graden
En je hebt een heerlijke snack voor bij de borrel.
Coaching Bij Kaat
Het wordt tijd om voor eens en altijd afscheid te nemen van de oude jij én uit te groeien tot een GEZONDE, FITTE, KRACHTIGE VROUW. Dat is de investering in jezelf meer dan waard. Dat merk je al tijdens het vrijblijvende kennismakingsgesprek voorafgaand aan ons traject!
- Nee zeggen tegen koek en snoep - 23 januari 2023
- Waarom ik gezonder ging leven - 2 januari 2023
- Afvallen en kou - 2 oktober 2022