…maar nu weet je wel beter.
Ontbijtkoek
Een smakelijk en vullend tussendoortje. En op de verpakking staat zelfs vermeld dat het ‘een bron van vezels’ is. Een blik op de ingrediëntenlijst vertelt ons echter dat sommige ontbijtkoeken slechts 1 procent uit vezels en 30 tot 40 procent uit suiker bestaan. Ik heb twee veel gezondere recepten voor ontbijtkoek op mijn site staan. Een lekkere met appel en wortel en de andere is een heerlijke glutenvrije ontbijtkoek.
‘Gezonde’ fruitsapjes
De ene verpakking oogt nog verleidelijker dan de ander. Maar om te weten welk sapje écht gezond is, zul je goed moeten opletten. Sommige sappen staan namelijk enkel in het koelvak om de illusie te wekken dat het versgeperst is. En dat terwijl deze sappen wekenlang ongekoeld in het magazijn staan. In dat geval is het geen vers sap, maar sap uit concentraat (waarbij het water eruit is gehaald en na vervoeren weer is toegevoegd) en gepasteuriseerd (door verhitting zijn gistbacteriën gedood). Niets vers aan dus. Check de verpakking om te kijken of je sap daadwerkelijk fris, vers en gezond is!
Voorverpakte salades
Een bak met sla, tomaat, komkommer, ui en wortel. Dat móét wel gezond zijn. Nee. Echt niet. Deze maaltjes bevatten vaak veel toegevoegde suikers en zout (meestal vanwege het sausje). Maak je je salade zelf, dan kom je er veel gezonder van af.
Yoghurtdrinks
Wellicht dacht jij vroeger ook dat ontbijtdrankjes mega gezond waren. Schijn bedriegt. Op sommige ingrediëntenlijsten wordt suiker wel vier keer vernoemd (al dan niet in een ander jasje: fructose, maltodextrine, siroop) en de hoeveelheid fruit is dermate laag.
‘Gezonde repen’
Hallo suikerbom! Niet alle voorverpakte mueslirepen zijn ongezond, maar de meesten bevatten veel onnodige suiker. Een reep met honing, chocola, pinda’s, gedroogd fruit en nootjes bevat al snel veel suiker (en calorieën). Lees dus eerst het etiket voordat je ze allemaal opsnoept.
Light voedingsproducten
‘Bevat 10 keer minder suiker.’ Light voedingsproducten bevatten inderdaad minder suiker, maar bij het eten van een light product worden de zoetstoffen wel herkent. Je hersenen krijgen een signaal om insuline aan te maken en je bloedsuikerniveau te reguleren. Doordat je lijf de suikers wel verwacht, maar niet direct binnenkrijgt, ontstaat er een instabiel bloedsuiker. Gevolg? Je krijgt nog meer trek in zoet. Onze tip: mooie light-uitspraken niet zomaar voor zoete koek slikken.
Ketchup
Koos jij vroeger voor ketchup in plaats van mayo vanwege gezondheidsvoordelen? Nu weten we wel beter: in 100 gram ketchup zit 23 gram suiker.
Carrotcake
Geen idee of iedereen er vroeger zo over dacht, maar carrotcake bestaat uit meer dan alleen maar wortels……..via deze link vind je een minder ongezonde carrotcake.
Ontbijtgranen
Ontbijtgranen (Frosties, Froot Loops etc) en een bakje yoghurt leek misschien een prima keuze. Totdat je weet hoeveel suiker er (onnodig) in zit. Probeer een muesli te kiezen met minder dan 5 gram suiker per portie, maar liever natuurlijk helemaal zonder, zoals havermout.
Fruit-op-de-bodem-yoghurtjes
Maar deze heeft stukjes fruit…!’ Uhu. Maar gezond noemen we het niet.
- Nee zeggen tegen koek en snoep - 23 januari 2023
- Waarom ik gezonder ging leven - 2 januari 2023
- Afvallen en kou - 2 oktober 2022
