door Kathelijn | 11 apr 2020
Jaah, pasen! Een andere dan we normaal gesproken hebben. Maar een paaseitje hoort er natuurlijk bij. Zelf maak ik ze natuurlijk zonder cacao, dat lust ik niet meer. Lees hier hoe dat kan 😉 Voor ongeveer 15 balletjes heb je nodig: 75 gr Amandelen (deze gooi ik als...
door Kathelijn | 18 sep 2019
Gefeliciteerd, je hebt iets de vieren! En wat leuk dat je dan ‘Koek Bij Kaat’ gaat bakken! Wat heb je allemaal nodig? 85 gram speltbloem 85 gram havermeel 50 gram havermout 80 gram palmsuiker 3 gram zout 5 gram bakpoeder 100 gram roomboter (of kokosolie)...
door Kathelijn | 11 aug 2019
Een heerlijk gezond, vegetarisch. Nee, zelfs veganistisch ontbijt, tussendoortje of voorgerecht. Omdat ik bakken nog steeds een van de leukste dingen vind om te doen, ik word er ontspannen van en probeer graag wat nieuws uit. Daar waar ik vroeger veel appeltaarten...
door Kathelijn | 21 apr 2019
Tijdens het opruimen van mijn keukenkastje waar ik mijn kookboeken en kookspiratie heb liggen kwam ik een recept tegen voor courgettebrood. Nu heb ik een courgette wel vaak in huis maar rijstolie en maismeel heb ik niet in de basis in mijn keukenkastje. Dus, creatief...
door Kathelijn | 29 dec 2018
Nog niet in nederland op de markt maar ik mocht voorproeven, feedback geven. Of er iets mee gedaan wordt? Geen idee. Naar verwachting is dit verfrissende drankje in de lente verkrijgbaar. Druif? Ik mocht de amandel versie proeven met mango en passiefruit. Net als...
