door Kathelijn | 28 okt 2019
Linzen bevatten veel vezels, proteïne en mineralen en zijn dus heerlijk voedzaam, verwerkt in een heerlijk soep past dat perfect bij de wat koudere periode die is aangebroken. Hij is ook heerlijk om de dag erna als lunch te eten met een speltbroodje erbij....
door Kathelijn | 28 okt 2019
Een snelle en makkelijke maaltijd die kip, asperges en aardappelen combineert in een lichte en smakelijke citroen-knoflooksaus. Ingrediënten: 500 gr kleine aardappelen, in stukken 500 gr asperges, schil eraf en doormidden gesneden 750 gr kipfilet, in stukjes gesneden...
door Kathelijn | 31 mrt 2019
Veel mensen denken bij een soep aan koude dagen en lekker thuis bij de verwarming. Het tegendeel is waar, er zijn heerlijke frisse en verrassende zomerse soepen te maken. Ook heerlijk als lunch zo’n koude soep en makkelijk voor te bereiden om mee te nemen....
door Kathelijn | 12 mrt 2019
Het is deze week, de week zonder vlees en om in het thema van de week zonder vlees te blijven, hier een ontzettend lekker en simpel gerecht zonder vlees. Vaak is het voor veel mensen zoeken in hoe je lekker en simpel vegetarisch kunt eten. Gelukkig hebben we...
door Kathelijn | 8 sep 2018
Zin in een lekkere vegetarische lunch of krijg je eters en wil je alles al voorbereiden zodat je op dat moment niet in de keuken hoeft te staan? Dan is deze frittata ideaal! En het resultaat…. heerlijk Ingrediënten 1 el kokosolie 1 teen uitgeperste knoflook ½ el...
